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一定要保持桶装纯净水生产线设备的洁净

2016-10-12

     桶装纯净水生产线设备采用食品级304不锈钢制造,耐腐蚀、易清洗。整线通过电气控制柜来集中控制,主要由可编程逻辑控制器PLC来控制运行。此种控制方法自动化程度高,稳定性高,操作方便。稍许修改PLC程序,即可实现动作的改变,整线电路简单,清晰明了,便于操作人员控制和检修。桶装水各部分设备都安装有光电检测开光及相关检测原件,一旦出现故障,桶装纯净水生产线设备将立即报警,PLC将接收到相关检测原件回馈的信号,并由人机界面显示相关故障信息及维修信息,与此同时,PLC将立即做出判断,发出相关指令,使桶装纯净水生产线设备停止运行或做出相应动作,保证操作人员的人生安全。

    在使用桶装纯净水生产线设备时要注意灭菌、确保洁净、低温灌装。要保证机械稳定性灭菌是zui好的方法,一定要控制好灭菌的时间和温度,确保zui终效果,还要避免杀菌时间过长或温度过高,减少饮料氧化,当杀菌后要尽快冷却使温度不超过35℃以上。低温灌装是对饮品灌装zui低要求,一般情况下饮料在低温环境中不易产品泡沫,有利于灌装。在桶装水生产线每次工作前,要用0~1℃的水使桶装纯净水生产线设备槽与输送管道温度降低,当灌装温度超过4℃时应先降低温度后在进行灌装操作。利用保温槽,恒温灌,使物料在灌装的规定时间内保持一定的恒温,以免造成桶装纯净水生产线设备因温度变化过大而工作不稳定。
    保持桶装纯净水生产线设备管道洁净,一切管道尤其是与物料间接或直接接触的管道,都要保持洁净,每周要刷洗,每天要走水,每次要灭菌;确保桶装纯净水生产线设备干净,对其物料槽要进行刷洗和灭菌,保证与物料接触的部分都不能有积垢和杂菌。另外,灌装设备zui好与其它设备隔绝,桶装纯净水生产线设备的润滑部分与灌装物料部分应防止交叉污染,输送带的润滑要用专用的肥皂水或润滑油。桶装水生产线容器一定要保持清洁,所使用的灌装容器必须经过严格检查和清洗,不能使灌装后的饮料被污染;zui后保持灌装车间的干净整洁也非常必要的。

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